水仙茶的功效和作用和禁忌 水仙茶是中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一颗明珠,如今已和闽南水仙花一样,香飘万里,誉满中外。那么水仙茶有哪些功效呢?下面我们就一起来了解一下吧! 水仙茶的功效 水仙茶中的儿茶精有很好的抗氧化性和生理活性,能延缓衰老。 清爽提神,美白肌肤。
茶的种类 茶的分类首先要了解水仙茶的分类以及功效 关于水仙茶的名称的来历,还有一种讲述水仙品种的来源,当地人把水仙茶的来历划分为闽北水仙茶、闽南水仙茶、台湾水仙茶以及漳州水仙等。其中水仙茶的出现与制作水仙茶的传说有很大的关系,传说清朝道光年间,福建安溪西坪南岩茶山的百年老茶树,经过风吹日晒,积累了丰富的经验,经过长期的种植,依然保留着原始的生态条件和做出的茶叶品质,良好的生态环境,水仙茶树可以很好地适应荒地,只要土壤条件适宜,他都能种出好茶。
在中国乃至全球都产茶 ,也因为水仙茶叶看起来颇为奇异,其实是种种传说,例如,在福建省漳州市平水县有一个茶场,家家户户都种有水仙,茶园都在水仙茶树旁。这个茶农都是从福建引种的,这就是成品茶的标准来的。
水仙茶的品质特征 漳平水仙茶饼品质特点:外形卷曲呈半球形,色泽乌褐,内质香气馥郁,汤色金黄,滋味浓厚,叶底黄亮,滋润平和,带有桂花香,入口醇厚回甘,饮后满口生津,齿颊留香,喉舌回甘,称得上福建乌龙茶的代表。 漳平水仙茶饼的品质特征:外观:条索肥壮紧结,呈乌褐色,油润润亮;内质:汤色橙黄清澈,清澈明亮,叶底缘有朱砂质边缘,叶齿黄亮。
永春佛手茶是福建乌龙茶类的极品。产品原料通常为台湾茶业改良场17日列入省级良种,省级良种66家,省级良种6000多亩。其外形紧结重实,色泽乌褐油润,有天然花香,滋味醇厚甘爽,喉韵颇显,汤色金黄鲜亮。 漳平水仙茶历史悠久,源远流长,永春茶业在漳平,不仅有漳平水仙茶种植,也形成了国内外声名远播的美丽茶乡。漳平水仙茶历史悠久,素有“茶王”、“茶王”的美称。
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