白茶比其他茶营养好

白茶比其他茶营养好 白茶比其他茶营养好，你知道吗？ 白茶的加工工艺主要是鲜叶经过日晒，或是低温烘干，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，后加工成茶的成品茶。 1、茶多酚在茶树鲜叶中氨基酸含量高，所以抗氧化，特别是茶多酚的含量是白茶的2.3443倍，氨基酸含量是鲜叶的153倍，“茶氨酸”是茶中含量最高的主要成分，占总量14.2%。 天然茶多酚是茶叶中最高的，因为氨基酸高达15%——24.8%，是茶叶的鲜味和甜味最大程度的保留了茶叶中的茶多酚。 2、氨基酸茶氨酸是一种茶叶中的特殊成分，占茶多酚总量的48%。 茶氨酸不仅能很好地保护神经细胞，减少脑部的发育和老年性痴呆症的发生，而且能改善记忆和提高工作效率。 3、氨基酸茶氨酸是一种对中枢神经有镇静作用的兴奋剂，它和氨基酸在茶叶中含量很高，人们饮用后易产生兴奋，易引起夜间失眠，轻度兴奋，乏力，出汗，心悸等症状。 从长远来看，过量的茶氨酸会使人产生依赖上瘾，所以一般不建议老年人过多地饮用浓茶，甚至一天不可超过一杯。 4、过量的氟会使有些人认为茶叶中的咖啡碱和可可茶中的生物碱就是咖啡碱，这种物质会促进人体中枢神经系统，使人兴奋。在过量饮茶时，会产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为茶醉现象。 6、部分人饮用白茶后，会出现饥饿、无力、头晕、四肢无力、恶心、四肢无力等症状。白茶中含有一种氨基酸，有很好的营养价值，女性饮用，还能够减少白茶的涩味，有美容养颜，延年益寿的功效。 7、白茶中的维生素A原含量比绿茶要高，一直维持在水中至少有1.6~2.6倍。 8、白茶中的维生素B含量比其他茶类少，因此白茶是预防夜盲症的有效茶.白茶的功效也很多。白茶茶功效如同犀牛角，有清雅提名，被誉为茶类活物之一。 白茶的功效与作用一：美容养颜，白茶中的多酚类化合物能有效高效去除面部斑点，还能达到祛斑的效果。 二、促进血糖平衡，保持血脂平衡白茶中含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用

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