安徽黄山毛峰简介

安徽黄山毛峰简介 安徽黄山毛峰简介 黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰品质特征黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。经历史名茶改革开放，安徽省名优茶评选，多次获奖。安徽省黄山市也是著名的中国十大名茶之一，产于黄山，属于绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰等级划分标准 以下是具体的各类划分特级黄山毛峰的茶叶嫩度的区分： 毛峰的等级分为特级、一级、二级；级次分级的叫特级茶，一级茶采摘十二道芽，称为“头茶”；二等茶为一等，在此标记为特级茶为100%芽头。 全芽头茶品级指数：90% 参考资料来源：百度百科大叶茶 参考资料来源：搜狗百科大叶茶 参考资料来源：搜狗百科—黄山毛峰 参考资料来源：搜狗百科毛峰 黄山毛峰是我国的十大名茶之一，该茶的外形比较细直、圆润，显毫。色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，香气嫩栗香高而持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄鲜活。十三夷茶也不错，你们可以去尝一尝。 按产地分布和品质，分为黄山毛峰、霍山黄芽、霍山黄芽、祁门红茶。 茶叶的品种以及各地的茶叶，都可以按照泡制方法进行选取。但由于太平猴魁的茶叶品质已非常好，所以保证选择品质上乘的茶叶是首选，其余茶叶也是采用芽头制造的，尽量选择那

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